[SPC그룹] 쉐이크쉑 QSV

소개

빅바이트컴퍼니(Big Bite Company)는 SPC 그룹 파리크라상의 쉐이크쉑 (Shake Shack) 한국 사업부가 독립하며 출범한 회사 입니다. 25년 미국의 대표적 멕시칸 그릴 치폴레(Chipotle) 아시아 최초 국내 도입 24년은 리얼 과일 스무디 전문브랜드 잠바(Jamba) 라이선스를 인수 하였으며 지속적으로 글로벌 F&B 경쟁력을 확대하고 있습니다.

주요업무

• 점포 품질 점검 및 위생 관리 • 제조 교육, 제품 품질, 점포 원재료, 점포 소비기한, 점포 장비 점검 - 레포팅 · 개선 취합 · 사후 점검 • 매뉴얼 관리 - 쿠킹절차, 장비 세척, 식음료 표준가이드, 엑스포 체크리스트, 최적품질 • 신메뉴 출시 교육 지원, 매뉴얼 협의 (with 상품팀) • 신규 매장 신규 입사자 교육 및 오픈 운영 지원 • 식자재 관련 SCM 소통, 협업

자격요건

• 브랜드 식품 안전 및 위생관리 5~10년 이신 분 • 유관 부서와 협업할 수 있는 커뮤니케이션 능력 갖추신 분 • Excel, PowerPoint 등 TOOL 활용 능력 갖추신 분

우대사항

• 식품 안전 및 위생관련 자격증 소지하신 분

혜택 및 복지

출퇴근/근무제 • 빅바이트컴퍼니 핫프데이 : 매 월 셋째 주 금요일 12시반 조기 퇴근 • 재택근무 또는 시차출퇴근제 (7~10시 사이 근무시간을 자율적으로 설정하여 근무) 시행 인센티브/포상 • 내부 제도에 따라 성과급 제도 운영 • 장기근속자 (근속년수 5년 단위) 포상 연차/휴가제도 • 매년 하계 휴가비 지급 (근속연차별 상이, 25~120만원) • 연차휴가 외 정기휴가 별도 부여 자사/계열제품 할인 • SPC 브랜드 할인 지원 : 임직원 할인을 통하여 SPC브랜드 30% 할인 지원 • SPC 임직원 제휴 혜택 : 전국 병원, 미용, 엔터테인먼트 등 다양한 임직원 제휴 혜택 지원 복지혜택 • 온/오프라인에서 자유롭게 사용가능한 복지포인트 연 140만원 제공 • 월 5만원 영업 직군 및 직책자 통신비 지원 단체상해보험 • 단체상해보험 가입으로 보장성/실손 의료비 지원 경조사 지원 • 각종 경조사 발생 시 경조금, 경조화환, 경조물품, 경조휴가 지원 • 생일 당일 오후 반차 제공 (개인 연차 차감 없음) 임신/출산/육아 • 눈치 보지 않는 육아휴직과 육아기단축근로 문화 • 유치원생, 고등학생, 대학생 자녀의 학자금 지원 ※ 빅바이트컴퍼니 위치 : 서울특별시 강남구 논현로 201, SPC 2023 (전용 사옥)