글로벌 외식기업 [ EH컴퍼니 ] 메뉴개발팀원 모집합니다.

담당업무

• 신메뉴 및 시즌 메뉴 기획·개발

• 기존 메뉴 레시피 표준화 및 개선

• 식재료 소싱, 수율 분석, 원가 설계

• 해외 현지 식재료를 활용한 메뉴 연구개발

• 조리 공정 설계 및 매뉴얼화

• 국내외 매장 메뉴 적용 및 조리 교육

• 국내외 외식시장 및 한식 트렌드 조사

필요 역량

• 맛의 디테일을 끝까지 살피는 역량

• 직접 조리하고 테스트하며 메뉴를 개선하는 역량

• 원가와 품질의 균형을 수치로 이해하는 역량

• 글로벌 시장과 현지 식문화에 대한 관심

• 주방 현장과 데이터를 함께 이해하는 역량

• 한식의 기본을 바탕으로 새로운 메뉴를 개발하려는 태도

우대사항

• 호텔 및 외식업계 메뉴개발 경험

• 해외 조리 또는 메뉴개발 경험

• 해외 출장·파견 가능

• 레시피 표준화 및 원가관리 경험

• 식재료 소싱 및 수율관리 경험

• 조리·외식·식품 관련 전공

• 조리 관련 자격증 보유

• 영어·일본어·중국어 가능

• 통계분석·리서치 및 프레젠테이션 역량

• 관련 업무 경험 및 장기근무 가능

보상 및 복리후생

• 연봉 3,600만 원~7,000만 원, 경력과 역량에 따라 결정

• 근속에 따른 생일 축하금 6만 원~100만 원

• 결혼 축하휴가 5일 및 축하금 20만 원~100만 원

• 조사 지원, 위로휴가, 근조환 및 부의금 10만 원~100만 원

• 근속에 따른 리프레시 휴가 5일~30일

• 수습기간 급여 100% 지급

• 근속에 따른 직원 할인 10%~50%

• 전문 상담기관 연계 심리 상담 지원 및 익명 보장

• 국민연금·고용보험·산재보험·건강보험

• 점심 식사 지원

근무시간

• 주5일, 월요일~금요일

• 10:00~19:00

지원방법

• 잡코리아 즉시지원

• 이력서, 자기소개서, 포트폴리오 제출

• 포트폴리오에 직접 개발한 메뉴, 메뉴 사진, 개발 과정, 레시피·배합, 원가·수율 자료, 매장 적용 경험 및 담당 역할 기재

채용절차

1. 서류전형

2. 실무 인터뷰

3. 조리실습 또는 메뉴 프레젠테이션

4. 최종면접

5. 합격

마감기한

2026년 11월 26일 23:59까지