밀양공장 면생산 공정관리

소개

삼양식품은 1961년 창립 이래, 1963년 한국 최초 인스턴트 라면을 선보이며 식품 산업을 선도해 왔습니다. 라면을 포함해 스낵, 소스, HMR 등 다양한 제품군으로 확장하며 종합 식품 기업으로 성장해왔습니다. 국내뿐 아니라 미국·중국·유럽 등 주요 해외 시장에 판매 법인을 운영하며 글로벌 네트워크를 구축하여 안정적인 생산 체계를 확보했습니다. 더불어 삼양식품은 변화하는 글로벌 식품 시장과 소비자 트렌드에 민첩하게 대응하며, 혁신적인 제품 개발과 브랜드 확장을 이어가고 있습니다. 세계 시장을 무대로 경쟁하고 성장하는 글로벌 식품 기업으로서, 앞으로의 더 큰 가능성을 함께 만들어갈 인재를 기다립니다. 빠르게 글로벌 확장을 하고 있는 당사에서 효과적인 영업 마케팅 활동을 위해 커머셜 비용 관리 및 투자 적절성을 검토하는 역할의 직무입니다.

주요업무

1. 식품 제조공정 운영 관리 및 공정 안정화 • 공정관리: 면 제조공정(자재 투입~포장) 전반적인 운영 관리 및 공정 안정화 • 수율, Loss, OEE, 비가동 등에 대한 공정/설비 기준 운영 관리 • 작업 표준서(SOP), 공정 조건 제/개정, 이슈 대응 및 재발방지 관리 2. 품질/안전/설비/인원 관리 업무 • 품질(HACCP,HALAL) 인증 관리, 위생 관리 및 품질 기준 운영/개선 • 작업장·작업자 안전 관리 및 위험성 평가·개선 • 자동화 설비 운영 점검 및 가동률, 트러블 대응 관리 3. 생산 지표 관리(KPI), 공정 개선 및 생산성 향상 • 생산 지표 관리: OEE, 생산성, Loss 등 정기 분석 및 보고 • 공정 및 설비 불합리 개선 활동 및 자동화·생산 효율화 검토/실행 4. 생산 운영에 수반되는 기타 지원업무

자격요건

• 식품 제조업 생산/공정 관리 경력 3년 이상 • 데이터 분석 및 문서 작성 능력 (Excel 활용 역량 우대) • 식품 및 공정 관리 관련 계열 전공자(식품공학, 영양, 생명공학, 공정 등)

우대사항

• 식품 및 공정 관련 자격증 소지자 • 식품 제조업 경험 및 공정 개선활동(TPM, 6시그마 등) 경험자 • 자동화 및 신규 라인 근무 경험자 • 통계·데이터 분석 관련 자격증 소지자

혜택 및 복지

• 자율복장 • 점심 식대 지원, 간식 및 커피 무한 제공 • 창립기념일 휴무 • 복지포인트, 생일축하금, 하계휴가비, 휴양시설 할인, 근로자의 날 선물 제공, 단체상해보험(실손보험) • 경조사지원 • 웰컴키트, 출산키트 제공 • 교육 지원 (자격증지원제도, 직무 아카데미 등) • 삼양라운드힐 숙박 제공